Różne przepisy

Przepis na smaczną pizzę.

Składniki:

- 2 szklanki mąki

- 5 dag drożdży

- 1 szklanka mleka

- 4 łyżeczki cukru

- sól do smaku

- 1,5 łyżeczki przyprawy do pizzy

Sposób przygotowania:

Do miski wsypujemy mąkę dodajemy cukier, sól i przyprawę w proszku do pizzy. W szklance letniego mleka rozpuszczamy drożdże i dolewamy do mąki. Całość dokładnie mieszamy drewnianą łyżką, przykrywamy ściereczką i zostawiamy na godzinę do wyrośnięcia. Następnie na posypaną mąką stolnice wykładamy ciasto i zagniatamy. Dużą blachę z piekarnika smarujemy dokładnie olejem (najlepiej pędzelkiem), ciasto lekko rozciagając rozprowadzamy na całą blachę. Ciasto smarujemy ketchupem po całej powierzchni oraz układamy salami lub mielonkę tyrolską. Całość obficie posypujemy startym żółtym serem. Pieczemy przez 20-25 min w 170 stoniach.

Pizza wychodzi chrupiąca i pyszna. Cała rodzina się nią zajada.

                                                                                                        Gorąco polecam!

                                                                                                              babcia Asia

Przepis na uodpornienie organizmu na jesienne szarugi :)

Składniki:   

- 2 szklanki przegotowanej letniej wody

- 8 ząbków czosnku

- sok z 2 dużych cytryn

- 2 czubate łyżki miodu

Przygotowanie:

Wode wlać do litrowego słoika. Dolać wyciśniety sok z 2 dużych cytryn. Dodać obrany i zmiażdżony czosnek. Nastepnie dodać miód (najlepiej z pasieki). Całą miksturę wymieszać do rozpuszczenia miodu, słoik zakręcić i wstawić do lodówki na 48 godzin. Po tym czasie miksturę przecedzić przez sitko i przelać do butelki (Czasnek można zjeść). Pić codziennie rano po małym kieliszku.

Pamiętaj! Mikstura musi stać zawsze w lodówce!

Przez 10 lat chorowałam na anginę, zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc. 3 lata temu zaczęłam pić miksturę i od tego czasu nie choruję oraz nie biorę żadnych antybiotyków.

                                                                                                Gorąco polecam!

                                                                                                     babcia Asia