Najnowsze wpisy


cze 30 2016 pyszne warzywa z kurczakiem do ryzu lub makaronu...
Komentarze: 0

                                       warzywa duszone

skladniki

opakowanie mrozonych warrzyw na patelnie (bez dodatkow)

podwojna piers z kurczaka  (zamarynowana) jak kto lubi

pol kilograma pieczarek

2 kostki serka topionego

sol, pieprz, magi

                              przygotowanie

piersi pokroic w mala kosteczkepokrojone i zamarynowac (olej mieszam z przyprawa do kurczaka) cala noc trzymam w lodowce

piersi obsmazyc dodac warzywa na patelnie ipokrojone w plastry pieczarki i dusic 15 minut opieprzyc osolic dodac magi (nie za duzo przypraw bo mieso bylo zamarynowane)

wytworzony plyn zagescic serkami topionymi

pyszne z ryzem lub makaronem

              zycze smacznego  poleca babcia Asia

 

 

                     

duszone

cze 22 2016 salatka na bogato
Komentarze: 0

salatka na bogato

             skladniki

2-papryki-zolta-czerwona

3-swieze ogorki

5-rzodkiewek

10malutkich pomidorkow (5 zoltych i 5czerwonych)

opakowanie sera feta lub 4 plastry sera zoltego

4-5 kabanosow lub pol opakowania salami w plastrach

pol malej paczuszki uprazonych ziaren slonecznika lub dyni

olej Kujawski z pomidorami czosnkiem i bazylia

          przygotowanie

papryki pokroic w srednia kostke  ,ogorki w pol plasterki ,rzodkiewki na pol albo nacztery,pomidorki na pol,ser feta lub zolty w kostke,kabanosy w nieduze kawalki albo pol opakowania salami w pol plasterki ,slonecznik lub dynie uprazyc na suchej patelni,nie goracy dodac do reszty skladnikow pokropic obficie olejem z przyprawami,wymieszac delikatnie (ja nie sole) i gotowe do jedzenia

     cos pysznego cala rodzinka sie zajada

                                                                     poleca babcia asia

lut 01 2016 moje placki ziemniaczane
Komentarze: 0

S

smaczne drugie danie

składniki

-9sporych ziemniaków

-2 spore cebule

-4obrane ząbki czosnku

-3całe jaja

-kilka łyżek mąki sól do smaku

olej do smażenia

Wykonanie

obrane i umyte ziemniaki ,obraną cebule oraz czosnek ,zetrzeć na tarce (lub przepuścić przez malakser ).dodać jajka ,mąke ,posolić do smaku.wszystko wymieszać i smażyć na niedużym gazie do zrumienienia .Podawać ze śmietaną lub ketchupem albo z cukrem na słodko

Mniam mniam ten smak izapachp                 POLECA  babcia joasia

 

gru 29 2015 pasta serowa
Komentarze: 0

Coś do chlebka

25 deko żółtego sera (może byc lekko obeschnięty)

3 ząbki czosnku

2-3 łyżki majonezu

Wykonanie

ser zetrzeć na tarce (małe oczka),czosnek przecisnąć przez praske.

Połączyć z majonezem, dobrze wymieszać .Najlepiej smakuje na drugi dzień

Tak niewiele pracy, a takie smaczne

poleca         babcia Asia

gru 28 2015 pasztet selerowy
Komentarze: 0

Smaczny i zdrowy

Składniki

60 deko selera bulwiastego

garść grzybów ,albo 40 deko pieczarek

jedna obrana marchew

mała pietrucha

2 cebule

4 duże ząbki czosnku

kostka margaryny

4 całe jajka

szklanka bułki tartej

przyprawy

Wykonanie

Wszystkie warzywa zmielić na maszynce do mięsa

przełożyć do rondla ,dołożyć  margaryne i dusić pól godziny często mieszając .Po tym 

czasie pozostawić do ostygnięcia ,następnie wbić do masy jajka i dodać bułkę tartą, dopieprzyć dosolić

i wymieszać .Wysmarowaną sporą keksówkę wypełnić masą,dobrze rozłożyć i wyrównać . Piec 1 godzine w 170 stopni .Po tym czasie wystawić i ostudzić.

Najlepszy na drugi dzień

Poleca       babcia Asia